Bröd Meny

GRILLAT LEVAINBRÖD

Oliver & aioli 45 Kr

FOCCACIA

Färskost, vispat smör 45 Kr

Fördrinkar

WHITE LADY 142 Kr

Gin, cointreau, citron

DRY MARTINI 132 Kr

Gin, nolly prat, oliv

NEGRONI 142 kr

Gin, martini rosso, campari, soda

WAVY NAVY 132 kr

Gin, svartvinbär, citron, mandel

Förrätter

ASIATISK RÅBIFF PÅ SVENSK OXE

Kimchimajonnäs, smörstekt panko, pak choi & vårlök 159:-/255:-

Vin: Essense

 

LAXTARTAR

Soja och sesammajonnäs, picklad gurka & chilirostade sesamfrön 169:-

Vin: Pasqua Chardonnay

 

MATJESSILL

Brynt smör, färskpotatis, gräslök, rödlök & dill 159:-

Öl: Mariestads ofiltrerade & Op Andersson

 

BURRATA

Örtmarinerade tomater, syrad yoghurt & saltrostade pumpakärnor 159:-

Vin: Sancerre

 

Varmrätter

SVENSK RYGGBIFF

Schalottenlökssky, grillad sparris & saltrostad färskpotatis 325:-

Vin: Passione Rosso

 

TORSKRYGG

Räkor, pepparrot, brynt smör & färskpotatis 325:-

Vin: Passione Blanc

 

GRATÄNG 229:-

Torskfisk, duchesse, räkor, musslor & hummersås 229:-

Vin: Soave

 

GRILLAD SVENSK HAMBURGARE

Sallad, tomat, cheddorost, bacon, chipotlemajonnäs & pommes frites 199:-

Öl: IPA

 

ROSTAD BLOMKÅL

Ajvar, färskostkräm, syrad purjolök & grillad zucchini 179:-

Vin: Vallado Vit

 

RÄKMACKA 249:-

Vin: Bach cava

 

Desserter

JORDGUBBSGRÄDDGLASS

Flädergelé, mandelkaka, jordgubbar & vit chokladjord 129:-

 

MJÖLKCHOKLADMOUSSE

Färska jordgubbar & rostad mörk choklad 119:-

 

CREME BRULÉE 99:-

KAFFETRYFFEL 35:-

EN KULA GLASS 65:-

 

Skaldjursmeny

FÄRSKA RÄKOR

Aioli & dillmajonnäs

½ 150gr 149:-

1/1 300gr  279:-

 

MOULES FRITES

1/1 259:-

 

OSTRON FINE DE CLAIRE

3st 119:-

6st 229:-

12st 449:-

 

SKALDJURSFAT

1/2: 150g räkor, tre kräftor, 1 ostron, vinkokta musslor 455:-

1/1: 300g räkor, sex kräftor, 2 ostron, vinkokta musslor 895:-

Skaldjursfaten serveras med aioli, dillmajonnäs, citron, vinegrette, sallad

 

Dessertdrinkar

GRASSHOPPER

Ljus kakaolikör, myntalikör, half n half 149:-

BRANDY ALEXANDER

Cognac, Créme the cacao, grädde, muskotnöt 149:-

Kaffedrinkar

HOT SHOT 110:-

IRISH COFFEE 139:- / 169:-

KAFFE KARLSSON 139:-/ 169:-

KAFFE BAILEYS 139:- / 169:-

MEXICAN COFFEE 139:-/169:-

Barnmeny

Upp till 10 år

KÖTTBULLAR 89:-

Kokt potatis, gräddsås, lingonsylt

 

BAKAD TORSKFISK 89:-

Kokt potatis & brynt smör

 

GRILLAD CHEESEBURGARE 89:-

Pommes frites, sallad & ketchup

Smakliga hälsningar