A LA CARTE
Avnjut en trevlig middag på bryggan i Skärhamn
Takeaway
Slå oss en signal på: +46 70-2450952
A lá carté
Bröd Meny
GRILLAT LEVAINBRÖD
Oliver & aioli 45 Kr
FOCCACIA
Färskost, vispat smör 45 Kr
Fördrinkar
WHITE LADY 142 Kr
Gin, cointreau, citron
DRY MARTINI 132 Kr
Gin, nolly prat, oliv
NEGRONI 142 kr
Gin, martini rosso, campari, soda
WAVY NAVY 132 kr
Gin, svartvinbär, citron, mandel
Förrätter
ASIATISK RÅBIFF PÅ SVENSK OXE
Kimchimajonnäs, smörstekt panko, pak choi & vårlök 159:-/255:-
Vin: Essense
LAXTARTAR
Soja och sesammajonnäs, picklad gurka & chilirostade sesamfrön 169:-
Vin: Pasqua Chardonnay
MATJESSILL
Brynt smör, färskpotatis, gräslök, rödlök & dill 159:-
Öl: Mariestads ofiltrerade & Op Andersson
BURRATA
Örtmarinerade tomater, syrad yoghurt & saltrostade pumpakärnor 159:-
Vin: Sancerre
Varmrätter
SVENSK RYGGBIFF
Schalottenlökssky, grillad sparris & saltrostad färskpotatis 325:-
Vin: Passione Rosso
TORSKRYGG
Räkor, pepparrot, brynt smör & färskpotatis 325:-
Vin: Passione Blanc
GRATÄNG 229:-
Torskfisk, duchesse, räkor, musslor & hummersås 229:-
Vin: Soave
GRILLAD SVENSK HAMBURGARE
Sallad, tomat, cheddorost, bacon, chipotlemajonnäs & pommes frites 199:-
Öl: IPA
ROSTAD BLOMKÅL
Ajvar, färskostkräm, syrad purjolök & grillad zucchini 179:-
Vin: Vallado Vit
RÄKMACKA 249:-
Vin: Bach cava
Desserter
JORDGUBBSGRÄDDGLASS
Flädergelé, mandelkaka, jordgubbar & vit chokladjord 129:-
MJÖLKCHOKLADMOUSSE
Färska jordgubbar & rostad mörk choklad 119:-
CREME BRULÉE 99:-
KAFFETRYFFEL 35:-
EN KULA GLASS 65:-
Skaldjursmeny
FÄRSKA RÄKOR
Aioli & dillmajonnäs
½ 150gr 149:-
1/1 300gr 279:-
MOULES FRITES
1/1 259:-
OSTRON FINE DE CLAIRE
3st 119:-
6st 229:-
12st 449:-
SKALDJURSFAT
1/2: 150g räkor, tre kräftor, 1 ostron, vinkokta musslor 455:-
1/1: 300g räkor, sex kräftor, 2 ostron, vinkokta musslor 895:-
Skaldjursfaten serveras med aioli, dillmajonnäs, citron, vinegrette, sallad
Dessertdrinkar
GRASSHOPPER
Ljus kakaolikör, myntalikör, half n half 149:-
BRANDY ALEXANDER
Cognac, Créme the cacao, grädde, muskotnöt 149:-
Kaffedrinkar
HOT SHOT 110:-
IRISH COFFEE 139:- / 169:-
KAFFE KARLSSON 139:-/ 169:-
KAFFE BAILEYS 139:- / 169:-
MEXICAN COFFEE 139:-/169:-
Barnmeny
Upp till 10 år
KÖTTBULLAR 89:-
Kokt potatis, gräddsås, lingonsylt
BAKAD TORSKFISK 89:-
Kokt potatis & brynt smör
GRILLAD CHEESEBURGARE 89:-
Pommes frites, sallad & ketchup
Smakliga hälsningar